1.羊排剁成小块后焯水,(冷水入锅)取出后洗净
2.炖锅内放足水,放入羊肉、葱、姜,料酒,大火烧开后,改小火炖1个半小时取出备用
3.取炒锅,放油,三成热时入葱、姜、蒜炝锅
4.放入洋葱...[ 查看全文 ]