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香芹炒猪心如何做好吃

香芹炒猪心

香芹猪心的做法[图]

1.猪心切去头上的血管,洗净於血,切成薄片,放入适量的料酒、胡椒粉、鸡粉拌匀腌制20分钟

2.芹菜择去叶子切去根须,洗净后切成约3厘米长的段;大蒜拍松后去皮切粒,姜切丝,葱切花

3.热锅放油,下入腌制好的猪心,大火爆炒至猪心变色后再继续翻炒两分钟左右

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