1.大肠清洗干净煮熟、青椒切片备用;
2.切记:蒜去皮要整粒的;
3.热油下辅料入炒锅,烹出香味后加入大肠翻炒,加入盐,出锅前加入味精。盛在煲仔中上桌;
4.湖南常德的肠仔煲做法:油烧热后先放...[ 查看全文 ]