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1.牛尾斩段,洗净,放入沸水中汆烫5分钟,捞出,沥干水分
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2015-11-28
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杂菇煲牛尾骨汤 1.牛尾洗净加姜片过开水焯3分钟去除血水浮沫 www.tulaoshi.com 2.另起锅大火烧开水后,放入焯好的牛尾骨,加姜片,适量的参片(不加也可以)慢炖半小时后,加入洗净的菇,继续小火慢炖2小时,最后加入盐,鸡精少许即可 牛尾鲜菌汤煲 ...
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金汤牛尾 1.芹菜、胡萝卜、洋葱都切成小丁 2.牛尾冷水入锅,烧开后待浮沫涌起关火,捞出牛尾用温水冲洗干净 3.锅上火,加入黄油 ...
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