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番茄牛尾浓汤如何做好吃

番茄牛尾浓汤

1.牛尾洗净,飞水;洋葱,西芹切碎;番茄去皮,去籽,切小块备用

2.锅中放一块黄油融化,下洋葱西芹煸炒至熟软出香味

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3.加入牛尾翻炒,加入葡萄酒炒香,加足量水淹没牛尾

4.煮滚后转小火焖煮至牛尾肉酥烂(2小时左右)

5.加入番茄块,番茄酱,续煮15分钟至软烂

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