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家常牛尾如何做好吃

家常牛尾

1.牛尾洗净斩件,放水中焯去血污

2.加葱、姜、料酒煮7--8成熟捞出

3.锅中放清油,下入葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱炒香

4.将牛尾放入,加高汤及调料,用小火将牛尾煨至酥烂

5.再tulaoshi放入青椒件、味精,调好口味勾芡、淋明油即可

家常土豆烧牛尾

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