1.雪菜用的是腌制好的,比较咸,将雪菜反复投洗几遍,再用开水焯烫过,剁碎
2.春笋去壳、切丁,在开水里滚煮两、三分钟,捞起,再剁细一些
3.青蚕豆煮熟,去皮,将蚕豆瓣辗成泥
4.将...[ 查看全文 ]