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2015-11-28
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1.鸡大腿去骨,把净鸡肉切成2X2厘米的块状,加调料腌制半天 2.用竹签到把腌好的鸡肉块串起来 3.乐扣乐扣酷菲思平底锅放到灶上,开中小火热锅,用手轻触一下锅边有点烫手了,把串好的肉串整齐码放到锅内 4.继续用中小火把肉串煎至变色,再翻面煎另一面,直至两面的表面皆为金黄色,撒一些现磨黑胡椒粉 5.煎鸡肉串的过程都要保持中小火的火候,如果是...
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自制蜜汁鸡肉串 1.将鸡胸肉洗净,竖着一切为二(如有鸡脆骨,可同时剁开) 2.洗净洋葱,去皮后切取其中的1/5 3.将洋葱用刀切成洋葱碎粒 ...
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烤肉串的关键就在于烤肉串的腌制,下面会告诉 大家烤肉串的腌制方法 ,这样以后 就可以自由的制作各种各样的烤肉串了。 1.将鸡胸肉洗净切丁,加入料酒、蚝油、酱油、盐、胡椒粉和香油,抓匀后放进冰箱冷藏腌制一个晚上。 2.彩椒和洋葱洗净切片。 3.将彩椒鸡肉洋葱交错的穿在竹签上。 4.将甜辣酱和色拉油混合,均匀的涂抹在...
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