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蛋松煎怎样做才好吃
蛋松煎怎样做才好吃
蛋松煎
1.因为是新锅,先用加满2/3的水,加入一勺醋,开中小火加热清洗
2.准备材料
3.鸡蛋打散,兑好水淀粉、葱切细
4.将材料都混合在一起,搅拌均匀均匀
...
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2015-11-28
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菜谱
食谱
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家常菜谱
菜的做法
蛋松煎怎样做才好吃
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蛋松
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家常菜
蛋松
蛋松 3.用干净的包装纸放入压干的蛋丝,卷起,轻轻的推搓,纸潮即换纸,反复3-4次,使蛋丝成为干而膨松的蛋松即可。用料:鸡蛋5只 调料:精盐1.5克,黄酒5克,味精1.5克 做法: 1.鸡蛋中加入盐、黄酒、味精,打匀。 2.锅中加油烧至4成热(油多些),手握细眼筛子对准油锅,四面均匀的淋入打匀的蛋液,使之逐渐淋入油中受热成丝并浮起时,用...下面就由图老师网为大家提供蛋松,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...
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svelte
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煎薯仔怎样做才好吃
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煎薯仔 1.土豆洗净,滚刀切成小块 2.平底锅底部抹上一层油,然后撒下十几粒花椒,小火等花椒慢慢变色 3.待花椒颜色变深后,将土豆铺平放入锅中,保持小火,慢慢煎 ...
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喜欢啥啥你尖叫
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煎饺子怎样做才好吃
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煎饺子
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煎饺子 1.冬菇、黑木耳用水泡发,加进去皮的马蹄剁碎,红萝卜切细丝 2.将以上材料混合,加肉末、蚝油、香油、葱末、糖、鸡精和1/3个鸡蛋液按一个方向充分搅拌均匀即成饺子馅(根据自己的口味,要正好即可,不要偏咸,加了耗油可不加盐) ...
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plaghj
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煎春卷怎样做才好吃
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煎春卷
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菜的做法
煎春卷 1.春卷自然解冻 2.平底锅内倒入油,烧热后将春卷放入锅内,小火煎至两面金黄即可 油煎春卷 1.备料。锅里热油,大约一次炒菜油量即可,加花椒爆香后,捞出花椒不要,关火...
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皓宣婷婷
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煎糍粑怎样做才好吃
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煎糍粑 1.将小米淘净加10倍的水同花生、红枣一起煮 2.煮制小米粥粘稠即可 3.糍粑事先入水中浸泡 4.将糍粑切成...
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xunana6868
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煎年糕怎样做才好吃
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煎年糕
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煎年糕 1.将葱切丝待用。热锅凉油,将年糕和葱花一同放入,文火慢煎 2.等到葱花变的焦酥,就可以将其夹出。年糕煎至一面微黄便可以翻面 3.两面金黄时,开...
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提交用户名518
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煎带鱼怎样做才好吃
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煎带鱼
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煎带鱼 1.带鱼剪成断,抽去肚子里的肠(这一步卖家代劳了),洗净,沥干水 2.姜切片,蒜拍成小块加白酒、少许盐一起腌带鱼10分钟 3.取一大碗,里面放面粉...
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沉默的艾小爱
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煎冬瓜怎样做才好吃
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煎冬瓜 1.准备好食材。 2.小葱切葱花。 3.红椒切末。 4.冬瓜去皮切一厘...
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许涛_088
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煎牛排怎样做才好吃
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煎牛排 1.我特爱黄油脂、油花带出舌尖的那种美味,选ribeyes最好。新鲜的牛排其实什么调味料都不加最好,我在煎前的15分钟用了市售用的牛排粉简单醃了一下。 2.那牛排到底要怎么煎才好吃呢?煎牛肉时千万不要以东式炒菜方法,翻了这面2分...
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我的名字欧巴
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煎小鱼怎样做才好吃
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煎小鱼 1.新鲜的小白鱼,这种鱼长不大,很适合煎着吃。把与去鳞和内脏,清洗干净,然后撒上盐腌一会儿 2.米技炉开7档,预热煎锅1-2分钟 3.倒入油,待烧至六成热时放入腌制好的小鱼 ...
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85级小力土
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煎馄饨怎样做才好吃
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煎馄饨 1.电饭锅底擦干净,倒一层油 2.把速冻的馄饨一个个放入锅中,不要连在一起,以免粘 3.按下电饭锅煮饭按钮 ...
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过江湖
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煎土豆怎样做才好吃
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煎土豆 1.土豆先洗净。因为我们家做煎土豆都是不去皮的,有皮的好吃~~所以土豆得先用洗洁精泡上一会儿,之后还要用刷子刷一遍~~ 2.电饭煲煮饭的时候,顺便蒸上土豆,先撒些盐,入味一些~~ ...
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煎鲜贝怎样做才好吃
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煎鲜贝 1.鲜贝洗净,去除沙线,沥干水 2.青红椒切小丁 3.韭菜洗净,切丁 ...
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随遇儿而安
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煎茄子怎样做才好吃
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煎茄子 1.茄子切成厚圆片,在茄子表面划十字刀 2.用平锅将茄子煎成两面金黄待用 3.锅里倒入油,爆香葱、蒜,放入煎好的茄子,加少量水,调入盐、老抽、生抽小炖一会,再加入红青椒,...
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渤海万夫
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煎马鲛鱼怎样做才好吃
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煎马鲛鱼
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煎马鲛鱼 1.马鲛鱼切块买鱼时让卖家放点盐腌着,回家马上洗掉,以免过咸,洗净凉干水分再煎,更好煎。盐腌过得鱼肉更厚实。 2.热油锅放姜片煎 3.铺下鱼块...
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流水凌梦
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煎香菇怎样做才好吃
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煎香菇 1.香菇洗净沥净水,用刀先将香菇蒂去掉,然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一个是菜品造型美观,一个是易于香菇的入味。切下来的香菇蒂和碎块,可以用来炒饭或者炒青菜 2.取一个食品保鲜袋,将打好花刀的香菇装入袋中,再往袋中...
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mynameis009
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煎吐司怎样做才好吃
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煎吐司 1.鸡蛋打撒,倒入牛奶,撒少量肉桂粉搅匀成蛋液 2.锅预热,放入黄油 3.吐司两面沾上蛋液,不要湿透,多余的蛋液用木铲摁掉 ...
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抑遗烟故65
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海蛎煎 1.洗干净海蛎有诀窍。在去壳的海蛎中,分两次共加入1/4大匙的盐。第一次加入后,用手轻轻抓揉海蛎。然后加入水,用手从底往上兜洗若干下,再把海蛎捞到笊篱上,这样的过程反复两次。后面不用加盐,继续用水抓洗,直到水变得清澈为止。一般再脏的海蛎,洗四五次也干净了 ...
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小玄画画
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煎豆腐怎样做才好吃
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煎豆腐 1.豆腐切块,葱切碎,鸡蛋打散 2.在鸡蛋汁里加一点盐,将豆腐块放入蛋汁浸一会儿,可以入味一点 3.锅里放适量油烧热,将裹上蛋汁的豆腐放入锅内煎...
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情義小枫
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煎菠菜怎样做才好吃
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煎菠菜 1.菠菜清洗备用 2.菠菜入锅中焯水 3.焯水时锅中加适量盐 4.捞出...
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我学土木
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