1.面粉先用温开水搅成散碎的小面团状,然后加冷水揉搓成光滑面团(比包饺子的皮要软一些)。放到旁边,表面盖上湿抹布,醒20分钟
2.香葱切末,姜切末
3.洋葱切末
4.牛肉馅加生抽、盐、...[ 查看全文 ]