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牛肉馅饼
1.准备好馅料。
2.将牛肉加入水,顺时针搅打,再加入酱油、盐、料酒、胡椒粉,继续搅打上劲,加入芝麻油,搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。
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2015-11-27
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1.准备好馅料。 2.将牛肉加入水,顺时针搅打,再加入酱油、盐、料酒、胡椒粉,继续搅打上劲,加入芝麻油,搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。 3.洋葱切丁、葱切花、姜用擦姜板磨成泥,倒入肉馅中,搅拌均匀。 4.倒入一勺色拉油,搅拌均匀。 5.面粉加入滚水搅拌成絮状,加入冷水,...
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水天一色
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小得瑟_95
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bingmysky
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丶卑微的谎言
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wang825200796
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茄子夹肉馅 1.清洗完茄子要把水擦净,以免下油锅崩油,肉馅里加香油,一部分盐,酱油,花椒面,料酒一个方向搅一会就行。 2.葱切段,姜切片。 3.茄子切两刀,保留...
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创意小馅饼 1.肉馅加入葱姜、盐、香油、生抽。 2.搅拌均匀。 3.加入剁碎的白萝卜后拌均。 ...
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鱼肉馅水饺 1.新鲜鱼肉(无刺)剁碎,去除鱼肉表面丝状纤维;黑木耳泡发洗净,焯水后切末;鸡蛋炒成小块状备用 2.在准备好的鱼肉馅、木耳及鸡蛋中放入适量葱花、橄榄油,散入适量盐,香油调味。 ...
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香菜肉馅大包子 1.五花肉一块。 2.切丝再切丁。 3.切末成肉馅,入料酒、盐、少许生抽等调味。 4.香菜洗净。 ...
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玉米猪肉馅饺子 1.面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时tulaoshi间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开。 2.然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精...
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韭菜鲜肉馅锅贴 (www.tulaoshi.com) 1.1、猪肉切片再切丁,最后剁成肉末,放入适量盐、生粉、生抽 拌匀,分次加入姜葱水,向着同一个方向搅拌至起胶; 2、韭菜提前清洗干净,放在筛里充分晾干水分,切碎后倒入肉 馅中,放盐调味,淋入少许油;(韭菜先充分晾干水分再切, 切碎后跟肉末混合先淋点油,这两个细节都可以防止韭菜出水) 3...
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自制韭菜肉馅包子如何做好吃
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自制韭菜肉馅包子 1.韭菜切碎和肉馅搅拌一起加花生油 鸡精生抽 生鸡蛋 搅和均匀 2.其实面团从面包机拿出来以后,需要手动再揉一揉,这样气体就会排出,做出的包子更好,面团分成若干小团,擀成大大的皮(比饺子皮大好多哦) ...
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飞少帅气
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