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香酥掉渣葱油饼
1.三杯的面粉加入一杯的开水,搅成絮状后,再加入约小半杯的凉水,这个比例作出的烫面面食绝对不会失败哈。
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2015-11-28
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香酥掉渣葱油饼
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飘香葱油饼怎样做才好吃
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飘香葱油饼 1.将小葱洗净,葱白和葱绿分别切碎 2.在葱白中加入适量盐、花椒粉、花生油、白芝麻,进微波炉中火加热40-60秒,即成葱油 3.面粉加水和成面团...
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自制葱油饼怎样做才好吃
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煎蛋葱油饼 1.面粉放入容器内,将开水以画圈方法浇入面粉中。 2.用筷子将面粉搅拌成小团,然后加入冷水。此时面粉会非常湿粘,不用揉,弄成团即可。 3.将...
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发面葱油饼 1.温水化开发酵粉,加入面粉或成面团,发酵至两倍大。发酵完成,揉成光滑的面团。 2.将面团用擀面杖擀成长方形的面饼。 3.将猪肉馅抹在饼上。...
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乳香葱油饼 1.所有材料(除南乳以外)混合揉成光滑的面团 2.用擀面杖擀成方形,抹油后,抹上薄薄的一层南乳 3.均匀撒上葱花 ...
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迷你葱油饼 1.将葱切成葱花备用 2.大火将锅加热,倒入猪油(用猪油制作出来的葱油很香,用植物油更健康,看个人选择啦),猪油融化后,倒入葱花拌匀后改小火 3.葱花由绿变黄,关火,...
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1.4杯白面和1.5杯全麦面粉搅匀,倒入1杯开水、1杯凉水搅成雪花状。 2.等到面不烫手的时候揉成一个光滑的面团,静止一个小时。 3.一个小时候把面团分成均匀的小等分(6.5杯面粉可以制作9张葱油饼)。 4.把小葱洗净切成葱花备用。 5.将切碎的葱花放入一个小碗中,放入5克白芝麻,10毫升葱油,3...
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香酥葱油饼干怎么做
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1. 首先制作水油皮,把富强粉、植物油、糖、干酵母、水混合在一起,用力的揉几分钟,直到揉成光滑的面团。(如果追求彻底无糖,也可以把糖完全省略 )把面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵。 2. 当面团发酵到两倍大就好了(发酵时间根据温度的不同而不同,40分钟到1个半小时,室温低的话可以隔温水发酵,会快些。)发酵好的面团用手压出空气,重新揉成圆形并松弛15分钟。 ...
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