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豇豆馅水煎包怎样做才好吃
豇豆馅水煎包
1.200克面粉加入3克酵母,用清水和成稍软的面团,发酵两倍大。
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2015-11-28
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豇豆馅水煎包
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素馅水煎包 1.小白菜清理干净,然后彻底洗净泥沙去掉根蒂 2.在烧开的水中加少许盐,放入小白菜焯水,用手能掐透就可以捞出(无需过凉水) 3.焯水的小白菜沥干水分后切碎 ...
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水煎包 1.韭菜洗净切成末 2.胡萝卜洗净去皮刨成丝 3.猪肉剁成肉末 4.所...
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豆角水煎包 1.发面:面粉:玉米面:黄豆面按3:1:1比例和面,静置10分钟后,加干酵母揉匀醒发。趁醒发的时间,拌馅 2.拌馅:豆角洗净,开水焯后放冷水,沥干,切细末;香菇、腐竹泡发,切细丁(泡香菇的水不要倒,待用);胡萝卜去皮切细丁,姜切细末。热...
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利津水煎包 1.用温开水加入发酵粉和面,面揉好后静置 2.肉切丁,加入姜末、耗油或酱油(真正的利津水煎包里面放的是一种特制的面酱,现在很少有人做了)、十三香腌2个小时 ...
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水煎豆腐包 1.豆腐切成小丁,葱、姜、辣椒切成碎末,放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。 2.把面用温水揉好。 3.把面剁成小块,擀成圆形放上馅,包成包...
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柳叶水煎包 1.面粉加入酵母和泡打粉,用温水和成面团。韭菜切碎拌入绞肉中加盐和鸡精调成陷心。 2.面团搓长条,下成小剂子,擀成包子皮。 3.包入馅心,面...
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鲜肉水煎包 1.面粉材料混合揉成面团,发酵到两倍大取出揉匀 2.馅料材料混合均匀,面团揪成剂子 3.取一个剂子擀成面皮包上馅料成包子 ...
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虾仁水煎包的做法步骤 1. 虾仁切丁,不用剁的太碎。 2. 猪腿肉剁碎后加入香葱末、盐1勺、香油1勺、生抽2勺、姜末少许、淀粉水2勺搅拌均匀,腌制片刻。然后和虾肉混合。 3. 温水加入酵母后充分搅拌至溶解,然后将温水缓缓的加入面粉中,不要一次全部将酵母水全部加入,根据自己揉面的手感,一点一点的加入。做包子的面比较适合稍微软一点。揉好的面盖上盖子。 4. 放在温暖处发酵至2倍大。...
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鲜蘑猪肉水煎包 1.准备馅料材料。 2.先把胡萝卜去皮切小丁。 3.猪肉剁至起胶。 ...
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韭菜鸡蛋水煎包 1.面粉挖个坑,放入酵母,然后倒入30度左右水搅拌,然后和成软硬适当的面团发酵。 2.韭菜清洗干净,鸡蛋打入碗中。 3.韭菜洗完后稍微晾一...
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茴香苗水煎包 1.先把酵母粉用45度的水化开,然后加入面粉,和成面团放在一旁醒着 2.茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上,搅拌均匀。(生鸡蛋随包随放) ...
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西葫芦水煎包 1.将西葫芦洗净切丁,木耳用水泡发后去蒂切碎 2.葱姜蒜切末 3.肉陷加入酱油,盐,少许香油腌制一会 ...
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香菇鸡蛋水煎包 1.先将面粉放入发酵粉并揉好等待发酵。 2.将泡好的香菇切碎,并把鸡蛋、葱放入油锅里炒好,将香菇碎入锅里拌匀,这时火要关掉。待凉透后加入盐和胡椒粉。 3.待面团发...
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