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2015-11-28
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发面水煎饺 1.将面粉与酵面兑好加入温水和成面团,醒15分钟 2.肉剁碎,放入酱油、精盐煨起,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好,3、西胡芦擦丝,加少许盐压出水分,倒入肉馅中加香油拌匀成馅 ...
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胸一甩奶四方啊
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姜味蘑菇水煎饺 1.蘑菇、胡萝卜切片和梅菜笋丝备好 2.切成碎末,加入调味料 3.姜末用一点橄榄油炒至香,放凉后拌入菜馅内 ...
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芹香柳叶水煎饺 1.准备配菜。将芹菜、香菇、豆腐干、胡萝卜、木耳分别洗净备用 2.锅内倒入玉米油,烧至冒烟后,调小火,稍微降降温,然后将打散的蛋液倒入,当蛋液刚刚开始凝固时,用筷子划散,呈鸡蛋碎 ...
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还人还心不还情
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日式煎饺 1.白菜洗净后切碎,加入适量盐抓一下,出水后挤干水分,加入适量鸡精、糖和食用油拌匀备用;猪肉糜加入鸡蛋1个、生抽2大勺、料酒1大勺、生姜粉2克、白胡椒粉1克、葱花1大勺搅拌至上劲;将肉糜与菜末混合拌匀成为馅料 2.用机制的饺子皮包入馅料,捏...
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韭菜煎饺 1.面粉中加入水、3克左右的盐搅拌揉匀待用(懒人依然是用面包机搅拌地) 2.韭菜切细加入少许盐腌制片刻,待其腌出水分后攥干 3.肉泥中加入酱香...
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