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生煎椒盐卷
1.发酵面团
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2015-11-28
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生煎椒盐卷
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生煎包子 1.肉用料理机绞碎,也可以自己剁哈、葱切葱花 2.猪肉、葱花搁一块儿,放少许盐、一点点白糖,生抽几滴即可,蚝油一点,山楂粉及肉桂粉个少许,最后滴几滴香油,拌匀,朝一个方向搅拌至肉馅儿上劲即可 ...
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生煎包 1.和成面团,饧2倍大 2.肉馅,去皮五花肉,洋葱半个,盐,老抽(上色),味精,料酒,糖少许调匀即可 3.包成小包子 ...
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生煎小包 1.在准备好的肉馅中刨些姜末 2.加入盐,胡椒,生抽,料酒,五香粉等适量调料调味 3.顺着一个方向搅拌上劲后,再加入适量香油顺着相同的方向搅拌 ...
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生煎素锅贴 1.素瓜刨成丝、粉丝泡软、虾皮、鸡蛋准备好备用。 2.鸡蛋放锅里炒熟然后斩碎,粉丝切丁、素瓜事先放盐腌制,沥干多余水分,虾皮切碎,加入盐、鸡精、胡椒、色拉油、香油拌成馅儿备用。 ...
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