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1.豇豆洗净去头尾,掐成寸段
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2015-11-29
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粉蒸排骨 1.排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分 2.加入白酒 3.撒上切片的葱姜腌制15分钟 ...
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粉蒸小竹笋 1.小竹笋去笋衣剥好洗净,用刀在案板上拍扁切成笋粒,虾米用水冲淋待用 2.笋粒和虾米共同装入大碗,倒进1勺油、半勺米酒、辣椒面、味精(尽量不用,竹笋本身有鲜味)、盐先拌匀入味 ...
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川味粉蒸排骨怎样做才好吃
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川味粉蒸排骨 1.排骨冷水里面浸泡2个小时,尽可能的去掉血水。粽子叶泡开,清洗干净,备用 2.把豆瓣酱,腐乳,酱油,白糖,料酒,花椒面,胡椒末,姜米和盐调成汁,跟排骨抓匀,密封,放冰箱腌两三个小时,时间越长越入味 ...
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豇豆馅饼怎样做才好吃
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豇豆馅饼 1.面粉里面加入凉水。用筷子搅拌成棉絮状 2.和成光滑的面团。醒发20分钟 3.准备好五花肉和豇豆,生姜 ...
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豇豆馃怎样做才好吃
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豇豆馃 1.就剩这点材料了,将就着吧:( 2.所有材料切成小丁,肉用酒和酱油腌以下。 3.所有材料入油锅炒熟,建议不要炒得太熟,一方面呆会煎馃还要加热,...
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干豆角粉蒸腐乳肉 1.猪肉切厚片,加入玫瑰腐乳汁,拌匀。 2.倒入少许生抽,调匀,腌制半小时。 3.干豇豆用温水泡发。 ...
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豇豆鸡蛋饼怎样做才好吃
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豇豆鸡蛋饼 1.豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁。 2.准备两个鸡蛋和适量面粉。 3.然后把以上材料放在一起加盐、五香粉调成糊状。 ...
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煎蛋豇豆角 1.将豇豆角摘好清洗干净,放入沸水锅中焯至熟,捞出,控净水分,晾凉,切成绿豆粒大小的粒,装盘待用。 2.将鸡蛋磕入容器中,加入精盐,葱姜末,料酒,清汤。 ...
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蒸肉粉怎样做才好吃
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蒸肉粉 1.将白米稍加淘洗后浸水两个钟头,沥水晾干备用 2.将白米下锅,不放油中小火干炒 3.米粒炒至水分收干,锅中的些许米粒表面开始变黄,不要停,转小...
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豇豆馅水煎包怎样做才好吃
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豇豆馅水煎包 1.200克面粉加入3克酵母,用清水和成稍软的面团,发酵两倍大。 2.100克肉馅,加入葱花,姜汁,盐,糖,胡椒粉,五香粉,料酒,老抽,生抽,香油,鸡精拌匀。 ...
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油粉饭 1.花生和黄豆清洗干净,用清水浸泡一夜,直到花生和黄豆泡发肿胀 2.五花肉切成小丁、菠菜和白菜洗净后切成片状,葱姜切末,豆腐用盐水浸泡冲洗后,切成小丁状 3.锅里放2大勺油...
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蒸粿 1.米粉用温开水稍微和一下 2.炒好的酸菜和豆腐 3.蒸锅放布 4.放入...
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蒸茼蒿 1.茼蒿洗净控水备用 2.倒入面粉拌匀 3.倒入食用油拌匀 4.将拌好...
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蒸GouZao 1.鲜GouZao摘净叶子用清水漂洗后再浸泡15分钟去去上面的泥水后沥干水份 2.在沥干水份的GouZao分次加入60g植物油 3.分别用手把油抓匀,力求让每...
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蒸馒头 1.酵母溶入约1/3的温水中,搅拌均匀 2.把酵母粉倒入面粉中 3.用筷子搅匀 ...
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