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粉蒸香芋怎样做才好吃
粉蒸香芋
1.芋头去皮切成2厘米左右大小,蒜剁成末
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2015-11-29
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粉蒸鸡翅 1.鸡翅洗净,在上面划两刀以便入味 2.鸡翅加生姜加料酒腌制十分钟去腥 3.倒出蒸肉粉,我用的是五香味的! ...
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粉蒸牛肉怎样做才好吃
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粉蒸牛肉 1.大米炒黄 2.用搅拌机磨成稍粗点的粉 3.葱切成葱花,豆豉剁碎、姜捣烂,加少许水泡上,牛肉洗净,切成长4厘米,宽2.5厘米的薄片,加油、酱油、...
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蒋延彪她祖宗
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粉蒸肥肠怎样做才好吃
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粉蒸肥肠
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粉蒸肥肠 1.把肥肠彻底地清洗干净后切成一段一段的小圈 2.将料酒、生抽、蒜片、葱段、姜片、盐、八角等调料倒入肥肠中拌匀腌制2个小时 3.将蒸肉粉、辣椒...
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小萬无悔
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粉蒸虾怎样做才好吃
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粉蒸虾 1.把虾处理一下,去掉虾头﹑虾线,剪去虾腿;洗净备用 2.用到将虾的背部剖开 3.把虾放到菜板上,用刀拍平 ...
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香芋扣肉怎样做才好吃
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香芋扣肉 1.猪肉切成方块,冷水入锅,加点白酒,煮二十多分钟熟了就可以 2.放凉的猪肉,用竹签在猪皮上插上很多很多的小洞 3.然后把一汤匙酱油 老抽兑开...
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丶Q757856333铀
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香芋煎饼 1.做饼用的芋头一定要选槟榔芋,这样吃起来才酥 2.把香芋去皮擦丝 3.加入适量的面粉,盐调成糊状 ...
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辣味粉蒸排骨怎样做才好吃
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辣味粉蒸排骨 1.【腌制排骨】排骨要提前浸泡,换两遍水,去血水。调汁:腐乳(带点汤汁)捣碎,放料酒、生抽、豆瓣酱、姜末、盐糖少许,拌匀即可 2.将2/3的酱汁倒入排骨中 ...
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荷叶粉蒸排骨怎样做才好吃
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荷叶粉蒸排骨
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荷叶粉蒸排骨 1.排骨(大约一斤半,我忘了称了,有十五块)用清水浸泡,泡出血水后洗净,控干水份,加入1大勺甜面酱、1大勺料酒、1勺白糖、1勺盐(甜面酱较咸,盐可以少放些)、少许葱段、姜片拌匀,腌制2小时以上 2.大米一把(没称,手...
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乐哥93
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粉蒸排骨藕 1.排骨切成5cm左右的快,用冷水把排骨浸泡20分钟,可以使排骨肉质更鲜美。 2.排骨放高压锅中,加适量水,放入葱﹑姜﹑料酒,压10分钟。这样容易脱骨。 ...
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粉蒸小竹笋 1.小竹笋去笋衣剥好洗净,用刀在案板上拍扁切成笋粒,虾米用水冲淋待用 2.笋粒和虾米共同装入大碗,倒进1勺油、半勺米酒、辣椒面、味精(尽量不用,竹笋本身有鲜味)、盐先拌匀入味 ...
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粉蒸芹菜叶怎样做才好吃
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粉蒸芹菜叶 1.洗净的芹菜叶放入大碗中,取一些面粉,撒在叶子上,然后用筷子拌一下叶子,使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉 2.上锅蒸5~6分钟即可 3.蒸...
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粉蒸栗子小排怎样做才好吃
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粉蒸栗子小排 1.糯米、大米、花椒、八角用水略微冲洗一下沥干水分,放入干锅中大火炒干水分,再用小火慢慢不断翻炒至米粒松散金黄,晾凉备用 2.将炒好晾凉的米粒、花椒、八角加少许盐放入搅拌机中打成粗粉即成五香蒸肉粉一次可以多做点,...
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芋香腊肠煲仔饭怎样做才好吃
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芋香腊肠煲仔饭 1.准备好原料。芋头去皮,芋头去皮的时候最好戴上手套以防手痒;香菜香葱洗干净备用 2.量好香米,淘洗干净后,放入砂锅内,加适当的清水浸泡30分钟,可以在水中滴几滴食用油 ...
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陈剑辉5
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香煎芋饼怎样做才好吃
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香煎芋饼 1.把芋头去皮切成块用高压锅蒸熟,待到芋头稍微凉时加入糯米粉和白糖,再揉成一个个小剂子。 2.平底锅倒入适量的油,把揉搓成圆形小剂子再压扁,把饼放进去,用中小火煎至两面金黄就可以了。 ...
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粉蒸黄颡鱼 1.将新鲜黄颡鱼除去鳍、内脏,洗净,置于盆中,加入料酒,盐,鸡精,胡椒粉,姜末,醋,拌匀,腌制15分钟左右(注意:鱼一定要新鲜,最好现杀现做,如果你不会杀鱼,而是请菜市场的鱼贩帮忙杀鱼,那么从杀鱼到做菜中间的时间不要超过1个小时,否则鱼肉就不鲜美了) ...
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川式粉蒸牛肉 1.空锅烧热后,调成中小火,将大米倒入锅中翻炒 2.炒至大米变成微黄色时,加入八角和干红辣椒继续炒香。2分钟后倒出大米,去除辣椒和八角待用 ...
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川味粉蒸排骨 1.排骨冷水里面浸泡2个小时,尽可能的去掉血水。粽子叶泡开,清洗干净,备用 2.把豆瓣酱,腐乳,酱油,白糖,料酒,花椒面,胡椒末,姜米和盐调成汁,跟排骨抓匀,密封,放冰箱腌两三个小时,时间越长越入味 ...
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粉蒸扫帚菜 1.新鲜扫帚菜采回,浸泡清洗干净。(因为害怕绿化带洒农药,所以我浸泡了一晚) 2.洗净控干水分(不是很干的,叶片上有水珠,但是盆内无水最好) ...
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