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1.小鲍鱼稍微洗下,放入开水锅中焯烫一分钟左右离开捞起
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2015-11-29
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虎皮镶肉尖椒 1.尖椒几个,瘦肉一块剁肉馅。尖椒选直的,肉厚的,这种不很辣 2.肉馅加葱花盐酱油胡椒粉和匀,尖椒切蒂,去掉内芯,把肉馅填到里面去 3.肉馅多了,我又加了一个尖椒,...
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鲜虾镶南瓜 1.猪肉剁碎加生粉、盐、油、砂糖、鲍鱼汁、半只鸡蛋(留起少许蛋白做芡汁)、少许山楂粉拌匀朝同一方向搅上劲备用 2.南瓜去皮修成圆形,用挖球器挖空成小碗状备用 ...
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湘莲镶肉 主料:莲藕500克,香菇(鲜)50克, 冬笋100克, 荸荠150克,猪肉(肥瘦)200克 辅料:大葱10克 调料:味精4克,酱油25克,白酒10克, 鸡蛋清30克,鸡粉3克, 胡椒粉4克,香油5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克主料:莲藕500克,香菇(鲜)50克, 冬笋100克, 荸荠150克,猪肉(肥瘦)200克 辅料:大葱10克 调料:味精4克,酱油25克,白...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!湘莲镶肉小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,...
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茄汁扒鲍鱼 1.鲍鱼用刷子刷干净,软体和壳都要刷干净,然后用水冲洗,你会发现这时候的鲍鱼白了不少 2.用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去,将整片软体分离,翻转后,你会发现鲍鱼的内脏,然后去除,只留下贝肉 ...
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银丝肉卷 1.豆芽汆水。 2.豆芽捞出过凉备用。 3.肉、葱姜切末剁成馅。 ...
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