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豉姜汁蒸鸡蛋
1.姜和豆豉洗干净,撒盐冲进开水
2.鸡蛋加少许猪油打发
3.将1的水过滤出来加入冷水兑成温水,加进打好的鸡蛋继续打匀放入蒸锅(蒸锅的水烧开再放)大火蒸10分钟就OK了
鸡蛋香煎姜汁年糕
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2015-11-29
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