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一品土豆泥怎样做才好吃

一品土豆泥

红烧土豆牛腩的做法[图]

1.土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟后取出,捣成土豆泥,加入盐,味精拌匀。蒸土豆时最好将土豆直接放在蒸屉上,或用带孔的蒸盘,以免存有水分影响口感

2.用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状,没有模具可用小碗代替

3.锅内放油烧热,放入肉丁炒香,再放入各种丁料炒熟,添高汤烧开后加盐,味精,老抽调味,最后用水淀粉勾薄芡浇在...[ 查看全文 ]

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