1.五花肉切成0.6CM左右的厚片
2.置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味
3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅
4.盖...[ 查看全文 ]