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霸王全肘怎样做才好吃

霸王全肘

霸王花煲猪骨的做法[图]

1.肘子入清水中焯透,捞出,剔骨

2.在肘子内部抹上五香粉,然后用麻绳将肘子捆紧

3.锅内入清汤煮沸,下调料,肘子、葱、姜段、小火煮至九成熟时取出

4.拆去绵线,放入汤碗内,上蒸锅蒸三十分...[ 查看全文 ]

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