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盐煎肘花怎样做才好吃

盐煎肘花

盐煎肘花的做法[图]

1.将肘子肉切薄片,青椒切块,洋葱切丝,木耳在冷水中泡发洗净后撕成小朵

2.锅热油,7成热时放入郫县豆瓣酱炒香,倒入豆豉炒散后将肘花倒入大火翻炒

3.锅中肉变色后烹入料酒、糖和生抽,继续翻炒至肘子肉微微卷起,加入木耳

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