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2015-11-29
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鸡汤河粉 1.取桂皮4个, 八角3个 草果若干待用 2.将八角桂皮生姜和草果放在锅里预热。不要放油。让锅里的这些调料被熏出味道。一分钟左右即可 3.将鸡腿中...
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自制河粉 1.木薯生粉和水按照1:2的比例调匀至没有颗粒,与已经放了盐和油米浆混合均匀后,静置10分钟,用勺子或筷子搅拌均匀。不要留有疙瘩 2.蒸。准备两个八寸平盘,在盘底均匀的涂抹一层油。大锅中水烧开,舀1/4杯米浆入平盘,用夹子放入沸水中,边放边...
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干炒河粉 1.将干河粉和木耳分别放到容器中加水泡软,鸡蛋、西红柿、蒜薹、骨肉相连等材料准备好备用 2.干河粉泡水泡软之后放入锅中煮熟(或是干河粉直接放入锅中煮熟,只是时间要更长一些) ...
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酸辣炒河粉 1.酸笋、胡萝卜切丝猪肉切片泡椒切段儿河粉事先弄散。 2.先放胡萝卜和泡椒段儿爆出酸辣味道。 3.接着放猪肉片,炒香。 ...
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