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牛仔骨粉蒸南瓜盅
1.牛仔骨用清水稍稍冲洗干净,加入廟口粉蒸肉料包(腌渍包)拌匀腌制20分钟
2.小南瓜从1/3处切开,挖出南瓜籽和南瓜瓤,洗净备用
3.腌渍好的牛仔骨加入廟口粉蒸肉料包(粉包)拌匀
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2015-11-29
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金银蒜蒸南瓜 1.南瓜适量去皮(我一直固执地认为南瓜皮也是好东西,所以从来连皮一起食用)切成块状,蒜茸2匙,虾干(或虾米)泡软 2.虾干沥干剁碎,蒜茸用少许盐、糖、鸡精拌匀。用少许油加一半蒜茸和全部虾干爆香即为熟蒜,再和生蒜一...
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冬瓜盅 1.猪展肉洗净切成小块,冬菇、虾米、瑶柱、鲍鱼片洗净浸泡30分钟,沥干水份待用 2.冬瓜洗净,用汤匙把冬瓜瓤挖出来 3.尽量挖大一些空间 ...
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南瓜麦片糯米蒸糕 1.南瓜去皮去瓤切小块,上锅蒸熟(或用微波炉蒸熟),碾成泥晾凉备用 2.取一盆,放入南瓜泥、麦片、糯米粉炼乳,揉成团 3.分成约每个50克的小面块,压成饼包入豆沙...
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红腰豆蒸南瓜 1.南瓜削皮去瓤洗干净后,切成两半 2.煮熟的红腰豆拌上白糖 3.把拌好了白糖的红腰豆,放进南瓜盅里,蒙上保鲜膜,大火蒸约25分钟至软熟 ...
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南瓜豉汁蒸排骨 1.排骨洗净沥水,斩成小块待用。 2.取大碗,将排骨中加入葱段、姜片、豆豉、酱油、盐、少许淀粉,腌制20-30分钟。 3.南瓜外皮洗净,1/3处...
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风起时的错觉
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粉蒸排骨小南瓜怎样做才好吃
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粉蒸排骨小南瓜 1.南瓜洗净带皮切小块 2.猪肋排洗净斩成小段用老抽和少许黄酒腌渍片刻 3.用蒸肉粉将每块排骨裹匀 ...
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粉蒸排骨南瓜盅的家常做法
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1. 姜蒜去皮。切成末。 2. 豆豉切成末 3. 排骨洗净。加入姜蒜末。豆豉末。郫县豆瓣。芝麻。香油。糖1小勺。 4. 拌匀腌制半小时 5. 制作米粉:锅中不加油。直接放入生的大米和花椒小火 6. 翻炒至米粒微微膨胀颜色微黄 7. 花椒挑出不用。将炒好的米用搅拌机打碎(喜欢吃米粉> ...
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