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粉丝蒸扇贝怎样做才好吃
粉丝蒸扇贝
1.扇贝切开肉洗净,放盐和料酒腌10分钟.贝壳洗净备用
2.西兰花用盐水浸泡20分钟,洗净
3.粉丝用热水泡开,沥干水备用
4.蒜和葱洗净切末,备用
...
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2015-11-29
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粉丝蒸扇贝
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粉丝蒜蓉蒸扇贝 1.粉丝提前半小时在温水中泡软;清洗扇贝:将扇贝打开,用工具轻轻沿边沿取下肉的部分,去掉其中的黑色部分;将除去黑色部分的肉在流动水下冲洗干净,并选一片贝壳用牙刷刷洗干净、用花雕酒微腌 2.大蒜剁成蒜蓉、彩椒切成...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.1.用小刷子将扇贝的外壳刷干净。刷净的扇贝拿在手里,用锋利的片刀沿着贝壳伸进去,将扇贝的肉柱贴着贝壳割开,将没有肉的半边壳扔掉,留下有肉的半边,并且用刀沿着壳壁将扇贝肉取下。扇贝肉上黑色的部位是内脏,不能食用,一定要取干净。四周的条状是裙边,裙边是可以试用的,可以洗净后焯水凉拌。橘...
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蒜茸粉丝蒸扇贝怎样做才好吃
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蒜茸粉丝蒸扇贝 1.扇贝先用牙刷刷干净外壳,用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边(这步我省略了,因为我用的是速冻扇贝,已经处理好了).用小刀把贝肉取下,然后用刀将贝肉中的内脏(就是黑黑的那部分)去除,取一个大碗,里面放水,加点盐,把贝肉放进去泡两三分钟,然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉,这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底,...
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粉丝扇贝 1.洗净扇贝,将贝肉和贝壳分开,粉丝用温水泡软 2.中小火加热油,爆香姜片,然后将料酒,生抽和豉油倒入,撇去姜片,留汤汁 3.粉丝逐个放入贝肉...
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奋勇666
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蒜茸粉丝扇贝 1.扇贝六只 2.将扇贝壳打开,剥下贝肉,去掉贝肉上的脏物,将贝壳用刷子刷洗干净 3.将贝肉冲洗干净 ...
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lengfengyi83
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蒜蓉蒸扇贝 1.将扇贝洗净,肉用小刀隔开拿起。扇贝的肚子是小贩帮我割好的。粉丝泡水至软 2.青红椒切碎备用 3.粉丝摆在扇贝上,扇贝放在粉丝上。(怎么像绕口令啊) ...
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带毛的棒棒糖
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蒜蓉红椒蒸扇贝 1.将扇贝的苦胆和周边多余的红肉祛除,洗净摆放在壳中 2.锅入油放入姜丝炒香 3.加入六月鲜,黄酒,李锦记蒸鱼豉油做成调料汁 ...
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哈喽我是魏小白
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豉油蒸扇贝 1.将扇贝外表刷洗干净,用小刀分别沿着沿扇贝的一侧剖入,将贝肉与贝壳分离,取出贝肉,去掉泥肠及杂物,再用水将肉与壳都清洗 2.粉丝泡发,青红椒切成小粒 3.取贝壳,依...
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粉丝蒸螃蟹 1.将粉丝浸泡软,铺在盘底.撒上葱花蒜末和姜末 2.将螃蟹清洗干净,一剪为二,倒扣在粉丝上 3.淋上蒸鱼豉油.入锅蒸.(水开后放入.一直保持大火蒸) ...
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粉丝蒸扇贝 1.烧一盆开水,将粉丝煮至8成熟,全熟也可以,最后蒸的时间少一些就好了。 2.蒜泥用大量橄榄油和少量香油浸泡一会儿 3.将扇贝柱从包装袋里取出,并清洗...
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粉丝蒸海虾 1.粉丝用温水泡发,蒜剁成末,香葱也切碎 2.海虾去须,然后从背部剪开(不要剪断哦),去除肠线洗净,用少许盐腌制5分钟 3.粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中 ...
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粉丝蒸丝瓜 1.2大匙生抽和1/2小匙糖1/2小匙盐混合均匀做调味汁待用。粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段,均匀铺在盘子底,浇上2小匙刚才调好的汁 2.接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段,铺上粉丝上,当然如果有新鲜的茶树菇更好,再浇上2...
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蒜香豆豉蒸扇贝 1.粉丝用温水泡发后备用,小心的取下扇贝上的肉清洗干净扇贝壳用牙刷也清洗干净 2.蒜味应该稍微浓郁一些这样可以去腥而且蒸完之后非常香但是具体用量根据自己喜好调整大蒜拍成小末不用太碎和豆豉一起在油锅中小火爆出香味 ...
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豉油蒜蓉蒸扇贝 1.主要原料扇贝。(扇贝可以让卖家提前去除内脏。) 2.回来用刷子刷干净表层的脏污 3.掰开扇贝壳,然后用刀顺着贝壳内壁,将贝肉取下。(...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.扇贝解冻 2.用小刀将扇壳肉分离,将扇贝边缘睫毛状的黄边和黑色的包块剪掉,洗净备用 3.粉丝用温水泡软 ...
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自杀式冥想
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜 1.粉丝事先泡软,最好加热水泡软,然后沥干备用 2.丝瓜洗净,去硬皮,然成切成约3厘米厚的丝瓜块 3.把粉丝铺在碟底下,然后再把丝瓜块平铺在粉丝上 ...
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鱼籽蒸粉丝 1.将白菜芯洗净切块摆盘里 2.粉丝用热水烫软后摆在白菜芯上 3.将鱼籽切成小块在摆在粉丝上面 ...
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