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蒜末粉丝蒸扇贝

蒜末粉丝蒸扇贝

蒜蓉 粉丝蒸 扇贝是一道粤式经典 海鲜蒸菜,主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右。这道菜营养美味,菜色诱人。扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天蒜末粉丝蒸扇贝教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧!

金银蒜粉丝蒸扇贝的做法步骤

金银蒜粉丝蒸扇贝的做法图解1

1. 好吧!开始了。。。扇贝外壳用刷子刷干净。用一金属制的勺子沿着 扇贝的缝隙深入把扇贝外壳比较浅的一面去掉 把扇贝肉留在深的一侧 这是为了能放更多的配料 和把汤汁更多的保留。。。去掉扇贝里脏污的那一块,然后清洗干净备用之。

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2015-03-31 标签:

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