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蒜蒸白菜的家常做法
蒜蒸白菜的家常做法
1.白菜洗净,切成适合大小,放入筛盘中,加入盐拌匀,腌制5分钟
2.分钟后,白菜会变软,用手稍微挤一挤白菜的水份
3.蒜瓣剁成蒜蓉,倒入白菜中拌匀
4.把拌了蒜蓉的白菜码入盘中
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2015-02-09
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家常菜
蒜蒸白菜的家常做法
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1.将南瓜洗净切片。 2.将蒜切成蒜蓉。 3.将锅烧热倒油,放蒜茸爆香。 4.爆香蒜茸后,放入南瓜片。 5.稍炒香南瓜后,加少量水盖上锅盖稍焖煮。 6.南瓜焖煮至留少许汁。 7.放盐调好味即可关火。 8.趁热将南瓜装碟。
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蒸肠粉最正宗的家常做法
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1. 粘米粉和木薯生粉,这个超市都买得到的。 2. 将粘米粉、木薯生粉和水搅匀。 3. 锅里放水烧开,平底盘(没有专用的工具,只好用家里现有不锈钢盘比较平)刷上一层油,(米浆要搅拌好,不要有沉淀)倒入薄薄的一层米浆,放到锅里蒸(这里最好用2个盘子来轮流蒸,不会浪费煤气),2分钟就能蒸好一盘。 4. 用刮刀刮起一角,然后一直卷下...
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蒜香排骨怎么做好吃 蒜香排骨家常做法
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蒜香排骨
1.排骨洗净,用白糖,酱油,料酒,胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时 2.大蒜去皮,剁成末;辣椒洗净,剁成末 3.锅里放油烧至六成热,下排骨炸至酥红色,捞起沥干油 4.锅中放少许油,油四成热时放蒜末,辣椒末炒出香味,再倒入炸好的排骨,用中火翻炒均匀,使排骨充分吸收大蒜的香味,最后撒一点香油,再撒入白芝麻炒均匀,即可 最后做好后效果图如下
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曲阜大兵
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蒜苔炒腊肉怎么做_蒜苔炒腊肉家常做法
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蒜苔炒腊肉
1.蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分 2.腊肉切片,干尖椒剪好备用 3.炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣 4.倒入蒜苔,开大火,不停的翻炒,如果家里用的是比较薄皮的精铁锅之类的,请改成中火,因为那种锅大火容易炒黑炒糊,注意翻炒到蒜苔的表面水分完全蒸发,蒜苔体本身稍有些变软,表面起皱但还没有焦,绿色的部分颜色变深,白色的部分颜色变黄...
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冬瓜蒸鸡怎么做好吃 冬瓜蒸鸡家常做法
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冬瓜蒸鸡
1.鸡腿肉剃下来,用清水浸泡半小时,可使做出来的鸡肉滑嫩爽口 2.冬瓜去皮,切块。切的比平时要厚一些,切太薄的话,蒸完后软塌塌的,夹的时候不易成型 3.切完的冬瓜片,均匀的码在盘底,可使鸡肉在蒸制的过程受热均匀 4.泡完的鸡肉,取出沥干水分,切成小块 5.锅中烧热,放少许油,放入2片姜煸炒出香味 6.放入鸡块大火快速煸炒,煸炒的...
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秋风有一点凉
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蒸菜的做法 荷香糯米蒸排骨的做法
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这就是做好的荷香糯米蒸排骨。用荷叶、糯米和排骨做出来的这道菜不愧是“蒸”的美味,糯米吸收了排骨蒸出来的汤汁,排骨又吸收了荷叶的清香,这无敌的好味道直叫人吞口水呢。下面就来看看荷香糯米蒸排骨的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将糯米提前浸泡八小时,花菇用水浸泡两小时,干荷叶浸泡两小时以上。 3.排骨洗净切小段,加入姜片、葱段、料酒、生抽、...
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娃娃菜的家常做法 剁椒蒸娃娃菜的做法
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很多人以为娃娃菜就是嫩芯的大白菜,其实不然,娃娃菜比大白菜小,价格却比普通白菜率高,但是其营养价值其实是一样的,只是样子更好可爱罢了。这道剁椒蒸娃娃菜味道香辣,但又不失娃娃菜的清爽鲜甜,十分下饭。 1.准备好所需食材。 2.娃娃菜洗净切成6瓣。 3.锅中烧沸水,下入娃娃菜焯烫至5成熟...
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蒜香面包的做法步骤
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1. 高端智能优雅低调奢华会说话的微波炉 2. 切一块黄油放入微波炉加热1分钟左右至黄油都融化 3. 大蒜和葱切碎等着 4. 面包店买来的土司准备两三片,去掉面包边后,切成条 5. 大蒜和葱切和融化的黄油混合均匀,加一点点盐。如果是有盐黄油就不用加了。 6. 均匀地涂在土司条上面 ...
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蒸菜菜谱 豉汁蒸排骨的做法
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如果你喜欢吃蒸菜,就千万不要错过了这道极具诱惑力的豉汁蒸排骨哦。它营养丰富,吃起来口口香滑,鲜美糯嫩。由于蒸制食物容易消化,所以消化不好的人也可以经常食用。下面就来看看豉汁蒸排骨的做法吧。 1.将肋排剁成小块,放入清水中,用手揉捏洗去血水。 2.肋排洗净后沥干水分备用。 3.把豆豉倒入清水中,搅一搅洗干净。 4.在...
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这就是做好的粉蒸杂蔬。 1.锅中倒适量清水,加入一勺白糖、少量油,待水开后放入洗净的豆角,焯水备用。 2.捞出豆角擦干水分,用刀斜切成丝。 3.将芹菜同样焯水切小段,胡萝卜切丝,所有蔬菜丝晾干备用。 4.在蔬菜丝上撒一层面粉,摇匀待用。 ...
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无言歌ヽ
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家庭美食肉末蒸豆腐家常做法技巧
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图老师网豆腐是一年四季常吃的食物,它营养价值丰富,老年人可以用年补钙补充营养,今天用它做道肉末蒸豆腐,百吃不厌的豆腐,配有鲜香浓郁的肉末,一口下去,软滑可口,香而不腻,真是人间美味哦。还等什么?赶紧跟随图老师网小编一块来学学吧。 【肉末蒸豆腐】 【主料】 豆腐 1块、猪肉末150克 【辅料】 油适量、盐适量、生...
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蒜香豆腐图片教程 家常美食
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大蒜和酱汁的味道融入被煎得金黄的豆腐内,既香酥又有浓郁的蒜香,吃完之后唇齿留香,心动的话就赶紧跟着图老师来学习这道家常美味菜的做法吧。 1.豆腐切成三角块备用。 2.锅内热油然后将豆腐放入其中煎,一面煎黄后翻面,直到煎到两面金黄。 3.加少许生抽到豆腐上。 4.期间调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖然后搅拌均匀。 ...
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蒜香青豆制作方法 自制蒜香青豆的做法
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最喜欢吃的零食就是台湾蒜香青豆了,绿绿的小豆子,酥脆酥脆的,带着浓浓的蒜香味,一个人坐在电脑前看电影一下子可以吃好多,哈哈,完全忘了会不会发胖啥的。不过这外面的零食吃多了还是不好,指不定有什么不好的添加剂呢,所以还是自己动手做的放心啊。 1.将青豆洗净,提前一晚泡发,然后捞出将水分彻底晾干。 2.锅中烧热油,放入大...
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露西
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虾仁蒸豆腐的做法
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养生食谱
蒸菜
1.将大虾洗净沥干,去头去皮去虾线,加料酒和白胡椒粉腌制5-10分钟。 2.日本豆腐切成均匀的厚片,蒜切片,葱切丝。 3.取一个小碗,加入酱油、蚝油、香油、白糖、淀粉和水,调匀。锅烧热,放油。 4.油三成热倒入虾仁翻炒,再加入蒜和葱翻炒。...
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粉蒸土豆的做法
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1.把土豆皮去掉,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色。 2.香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成末。 3.把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀,码味20分钟。 4.倒入蒸肉粉。 5.均匀搅拌,要让每块土豆都均匀沾上蒸肉粉。 6.蒸笼底下铺好菜叶,把沾了米粉的土豆进去,...
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1.五花肉切片,用冻过的肉切片会比较容易,切出来的肉片也更好看。 2.大白菜洗净切成丝。 3.将切好的五花肉焯水,捞出沥干水分后加入盐和老抽腌制10分钟左右。 4.将红薯粉条剪成合适的长度后放入温水泡软。 5.锅内放油,油烧热后放入白糖小火炒糖色,糖色炒好后倒入五花肉翻炒均匀上色。 6.放入切好的蒜瓣翻炒。 ...
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这就是做好的蒜香秋波。 1.将菠菜洗净。 2.把洗净的菠菜放入开水中烫一下。 3.炒锅烧热放油,下入菠菜大火翻炒。 4.加入盐、大蒜粉和鸡精。 5.再翻炒两分钟。 6.盛盘即可。
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简单美味家常菜 肉末蒸香芋丝的做法
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炒得香酥的肉末,配上香浓粉糯的香芋丝,经过大火蒸制, 两种味道浓郁的食材整个交织在一起,点缀上红色的辣椒和绿色的葱花,看上去就很有食欲,味道更不用说, 实在太下饭了!这样简单又美味的家常菜,一定要学起来! 1.香芋洗净去皮,切成细丝,加适量盐拌匀腌制20分钟。 2.猪肉洗...
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家常菜谱 木耳蒜苔炒肉
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这就是做好的木耳蒜苔炒肉。 1.将猪里脊肉洗净切薄片,加入葱、姜、蒜片、黄酒、酱油腌制半小时。腌好加入适量淀粉、蛋液拌匀备用。 2.将蒜苔洗净切小段,黑木耳泡发撕小朵洗净备用。 3.锅中烧热油,倒入猪里脊肉,滑炒一分钟捞出。 4.另起锅,放入花椒炒香,再放入蒜苔和木耳,用大火翻炒。 5.放入过好油的肉片,加盐调味。 ...
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走失1987
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