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香葱鲜肉包怎样做才好吃

香葱鲜肉包

香葱鲜肉包的做法[图]

1.小香葱洗净晾干,包之前再切碎加入肉馅

2.梅头肉先切小块,再粗剁,姜切碎后与肉馅同剁

3.调料如下,肉馅中依次加入盐、生抽、糖、花椒粉、胡椒粉和芝麻油。朝一个方向快速搅拌十分钟左右,感觉肉有点粘乎就行了,即俗称的上劲。拌好肉馅后,如果不及时包,先不要放葱,保上保鲜膜放冰箱冷藏室,准备包的时候拿出来再拌葱花

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