1.适量面粉,倒入刚烧开的开水,少量,一点点倒入,用筷子不停搅拌,使面粉成小絮状
2.将所有小絮装面粉揉成一个团,尽量揉匀
3.醒面40分钟以上,开始准备和馅儿
4.将白萝卜擦丝儿...[ 查看全文 ]