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焖肉米线如何做好吃

焖肉米线

豆芽黄焖肉的做法[图]

1.将肉洗净后切成1厘米左右的块,肥肉部分先下锅用小火煸炒至出油,待肥肉开始出现焦黄的颜色后,放入瘦肉煸炒至变色,然后沥油捞出

2.利用锅中剩余的油将大蒜煸炒至外缘出现黄色,捞出备用。然后将火力转成小火放入辣酱,炒出红油

3.放入之前炒好的肉丁与辣酱充分炒匀,依次加入白糖、生抽炒出香味

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