1.自发粉加适量温水揉成面团,盖上保鲜膜饧30分钟。其实现在气温高,适合自己发面,可家里有一包自发粉,太占地方,想赶快把它消灭了,所以这次用了自发粉
2.面饧好后擀成一张大饼,洒上一层花椒粉和适量盐,花椒粉多放一些好吃,用手抹匀,再用擀面杖使劲擀一擀,让椒盐牢固地粘在面饼上
3.把面饼折叠起来,切成条