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豆腐衣牛肝菌配松茸高汤冰砂
1.牛肝菌解冻,切成末。拌入素鸡肉浆、面包糠,用搅拌机一起搅拌成泥
2.用豆腐衣包成长方块,放入盘中用保鲜膜包好,上笼蒸20分钟
3.出笼后,自然冷却(不要撕保鲜膜),放入冰箱冷藏室,冷藏待用
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2015-11-29
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