1.模具用烤焙纸铺好底部和四周,待用
2.制作蛋糊前在蒸锅里加入足够的水,用大火烧开
3.鸡蛋泡60℃的温水8分钟左右、擦干、去壳,放入无水无油的盆中
4.加入糖和盐将全蛋打发,打...[ 查看全文 ]