1.用五十度左右水把酵母粉化开,加面粉再用温水和好,放置温暖处发酵二---三小时。面发好后,先做成剂子,然后擀成皮
2.干萝卜丝提前用热水泡好,粉条煮好切碎,韭菜摘好洗净切碎、姜切碎
3.把虾皮、花椒面、五香粉、鸡精、盐、香油、放在切好的菜上,搅拌均匀。把调好的馅放入擀好皮中,包成包子