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双味冬瓜怎样做才好吃

双味冬瓜

清蒸双味冬瓜片的做法[图]

1.冬瓜切成正方形,片四片薄片,用开水焯好备用,剩下的冬瓜在瓜面上划均匀十字备用。

2.蟹肉棒切丝,用焯好的冬瓜片卷起来,再用烫过的小葱扎好。

3.摆好盘后入蒸锅蒸十分钟,然后淋上调制好的鲍汁,最后撒上红椒粒即可。

清蒸双味冬瓜片

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