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干蒸猪蹄怎样做才好吃
干蒸猪蹄
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2015-11-29
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干蒸猪蹄
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腊干子蒸排骨 1.排骨洗净沥干,加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时 2.腊干子切成约0.2厘米厚的片,生姜与大蒜切成末,葱切花 3.取一...
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肉饼子蒸淡菜干 1.淡菜干冲洗清理干净,用冷水浸泡过夜 2.沥干淡菜,放入深盘子中,生抽和料酒混合后浇在淡菜上 3.调好味道的肉馅儿盖在淡菜上 ...
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葡萄干三粉蒸糕 1.大米粉、糯米粉、澄粉、干酵母、清水、葡萄干、青红丝、细砂糖或白糖。 2.把三种面粉和白糖倒在一起混合拌匀。 3.再倒入葡萄干和清水。...
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客家甜梅菜豆干丝蒸冬瓜 1.梅菜干泡开切小段,热锅放油,放梅菜干炒香,用酱油、蘑菇精、糖调味 2.冬瓜用少许油煎香,盘子里放入豆干丝,再马上冬瓜片。 3.炒制过的梅菜干淋在冬瓜上...
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蒸腊鸡 1.风干的腊鸡一只。 2.剁下鸡头、鸡爪,从中间一刨为二入锅中火煮。 3.由于腊鸡在制作时已经入味,故上屉蒸时不必再放调料,放少许干红辣椒即可。...
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