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1.酸菜,海米(提前泡好),香菜切末。
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2015-11-29
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海米酸菜蒸蛋羹
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茄香蒸蛋羹 1.番茄去除上方的蒂部,将内心挖空,放在小托碗上待用(挖出来的瓤可以直接吃掉,也可以另做一个凉拌西红柿) 2.打一枚鸡蛋,加入很少很少的盐,搅拌均匀 3.往蛋液里加入...
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瑶柱蒸蛋羹 1.原料集合 2.提前将干瑶柱用温水泡发4小时左右 3.泡发好的瑶柱撕成细丝备用 4.鸡蛋用打蛋器不停...
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肉末豆腐蒸蛋羹 1.将柴鸡蛋磕开后倒入碗中,用筷子打散。 2.在打好的鸡蛋液中加入凉开水和盐,用筷子朝一个方向搅拌匀后过筛。 3.将韧豆腐切成小块状,叠...
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