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1.将称量好的黑豆面和面粉加入适量滚烫的开水烫熟,水要一次加足,让面变柔软
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2015-11-29
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茼篙窝窝头 1.茼篙用热水焯一下,立即放冷水中,攒干水份,切末 2.黄豆面、玉米面、面粉用1:1:1的比例混匀,用热水和成面团,醒10分钟 3.茼篙末和到面团中,再匀成小剂子,揉成窝窝头...
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玉米面窝窝饼 1.玉米面加水合成面团 2.干金针菇泡发(新鲜的也可以)、菠菜先焯水再切碎、绿豆粉丝泡发后再切碎、混合在一起,加虾皮 3.加盐、鸡精、酱油...
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