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1.准备的原料。
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2015-11-29
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红烧兔肉 1.准备的原料。 2.兔腿剁成块加水,所有香料的一半烧开焯水。 3.油加热煸香剩下的香料。 ...
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【图文】红烧兔肉的做法
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红烧兔肉的做法步骤 1. 兔肉洗干净切大块,放入酱油,料酒,盐,淹10分钟。 2. 将葱,姜,蒜,干红辣椒 放入油锅炒均放入兔肉。 3. 再翻炒几下,放入凉水炖30分钟。 4. 最后翻炒收汁,再放入盘中。 5. 可在盘中放入香菜进行点缀。 红烧兔肉的做法步骤 1. 兔肉洗净,切大块 2. 冷水下锅抄水后捞出,清水冲洗干净后晾干 3. 起油锅,放入大蒜,红辣椒,姜块爆香后倒入处理过的兔肉翻炒出香味后放糖...
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红烧青鱼怎样做才好吃
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红烧青鱼
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红烧青鱼 1.青鱼大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱花 2.热油锅下鱼块小心两边煎黄,喷少许白醋 3.下姜末辣椒粉出香味,喷酱油,加一大碗水烧鱼 ...
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王忠645
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红烧带鱼怎样做才好吃
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红烧带鱼的做法
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菜的做法
红烧带鱼 1.主料:带鱼 辅料:香菇 调味:盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺 2.带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用。 ...
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量见大鹏展翅
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红烧冬瓜怎样做才好吃
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红烧冬瓜 1.冬瓜洗净去皮切块,然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。 2.蒜切粒,葱切花。 3.锅里放油,将冬瓜平码入锅内。 ...
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红烧草鱼段
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红烧草鱼段 1.草鱼一条,把内脏处理干净后切成段儿 2.做鱼肉用到的调料 3.热锅凉油,下入调料爆香 ...
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红烧福寿鱼 1.福寿鱼去鳞、去腮、去内脏,注意刮洗干净肚子里面的黑膜.生姜切丝,蒜拍扁切碎,葱切小段。 2.在鱼身划几刀,便于入味,用盐涂遍全身,腌10分钟左右。 ...
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红烧肉 1.小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块 2.锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净 3.将焯过水...
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红烧茄盒 1.茄子切厚片,当中再切开一刀(不要切断) 2.肉末剁细(我一般是卖肉师傅摇出肉末后,回家再用刀剁细),加盐、少许味精、淀粉、麻油、葱花、水拌匀(水的量以拌成肉末感觉比较细腻不厚重为好) ...
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红烧舌头鱼 1.舌头鱼剥皮,去内脏,洗净,葱、姜洗净,葱切末、姜切条。 2.舌头鱼沥干后,一条鱼切三段。 3.锅烧热,放入舌头鱼。 ...
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红烧豆腐鸡丁 1.鸡胸肉洗净后,把刀横过来,把鸡肉拍松,切成丁,先放一勺料酒抓匀,再放一勺蚝油抓匀,最后放一勺色拉油拌匀腌制备用。豆腐切小块,荷兰豆洗净撕去筋切成两段,大蒜切片 2.锅烧热,倒油,待油温上来,放入豆腐丁用中火煎...
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红烧扒皮狼 1.准备好扒皮狼(绿鳍马面鲀)。 2.它的皮质粗糙如砂纸,厚实而质地硬,烹煮前要先扒掉,这或许就是扒皮狼名称的由来吧。 3.放在菜板上,在鱼...
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红烧牛肉馅饼 1.将酵母加入牛奶中,混合均匀 2.面粉装进盆中,倒入少许牛奶,并用筷子将面粉从外向内搅动,使面粉和牛奶融合。如此,分次将牛奶加入面粉中,用筷子反复搅拌 3.至全部...
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萝卜红烧肉怎样做才好吃
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萝卜红烧肉 1.准备所需材料 2.盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉,浸泡15分钟 3.五花肉放入热水锅里焯一下,捞出 ...
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蒸红烧肉怎样做才好吃
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蒸红烧肉 1.500克五花肉切成2cm见方大小,用100ml料酒加清水混合,浸泡肉块15分钟,然后冲洗干净沥干水分; 2.将1~2大勺老抽和2大勺冰糖,放入炒锅中加热至冰糖溶化后熄火;把五花肉和红烧汁混合拌匀,调入适量盐腌制半小时使肉块上色; ...
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小菜不只是菜
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红烧小黄鱼怎样做才好吃
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红烧小黄鱼 1.切好葱,姜,蒜备用。 2.小黄鱼宰杀好后,加入料酒,少许盐腌制5分钟。 3.腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。 ...
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可乐红烧肉怎样做才好吃
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可乐红烧肉 1.五花肉洗净切成小方块,冷水下锅,煮出浮沫,飞水后的肉用温水冲净沥干 2.锅入少许油,热后倒入五花肉,小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色 3....
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红烧香菇煎蛋 1.原料图。香菇事先泡发好。 2.洋葱和蒜切碎,香菇切成小丁。 3.小锅放半汤匙油烧热,放入洋葱、蒜和大料一起炒香。 ...
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红烧牛肉面 1.牛腩在清水里泡1-2小时,去血水,中间换几次水,这个买的时候就让人切好了 2.我是提前准备好冰糖和调料的,调料是郫县豆瓣酱2勺、番茄酱3勺、黄豆酱1勺、六月鲜2勺、生抽2勺,勺子是家用的那种 ...
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