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红烧大黄鱼怎样做才好吃
红烧大黄鱼
1.准备好原料。
...
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2015-11-29
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红烧大黄鱼
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清蒸大黄鱼 1.原料。。。大黄鱼两条。 2.改刀。。。把姜片垫在鱼肚子里,然后让鱼立起来。。。把姜丝洒在鱼身上。 3.然后,倒入料酒,放入锅中,大火蒸7...
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红烧大黄鱼 1.1.大黄鱼去鳞抠腮去内脏清洗干净,双面花刀,用少许盐、二锅头、姜片腌制30分钟 2.2.姜切丝蒜切片,豆豉泡发,葱切花 3.3.用厨房用纸吸干水...
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漂浮在土中
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家常烧大黄鱼 家常烧 黄花鱼 主料:黄花鱼 辅料:猪肉 调料:姜、葱、蒜、盐、料酒、醋、白糖、水淀粉、香菜、鸡精、高汤 做法: 1、 将黄花鱼洗净去五脏切成花刀,猪肉切成片,姜、蒜切片,葱切成葱花; 2、 坐锅点火倒油,待油热后将黄花鱼放入锅中炸至金黄色,倒入葱、姜、蒜片煸炒,加入醋、料酒、高汤、盐、白糖...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴家常烧大黄鱼教程,绝对值回票价...
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douyu1989
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豉椒鲜蒸大黄鱼 1.黄鱼清理干净,在背上斜划几刀,用少量的盐抹匀腌制20分左右(盐少量即可,不要多,因为最后还要放蒸鱼豉油) 2.豆豉用刀背压一下,切碎 ...
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大黄鱼肉质较好且味美,而且营养价值非常高,深受大众的喜爱,但是做黄花鱼的秘诀您知道吗?下面图老师就详细的教给大家做大黄花鱼的技巧。 大黄鱼怎么做好吃?大黄鱼的做法与技巧 大黄鱼的做法与技巧 材料 :黄花鱼一条450克,葱白,姜,蒜末各1茶匙,调味料、酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯。 做法 : 1、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞...
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老子不依
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本帮红烧大黄鱼 1.炸过,煸葱姜加黄酒放海鲜v酱,酱油,加味道。 2.烧制大概看鱼的肉质。 红烧小黄鱼 1.切好葱,姜,蒜备用。 ...
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香煎大黄鱼 1.原料:大黄鱼 葱 姜 料酒 鱼露(我忘了拍照了) 2.黄鱼去鳞洗净,姜切细丝,葱切段 3.取一容器 放入葱姜,少许水,葱姜用手捏一下 捏出味来,料酒,...
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红烧小黄鱼 1.切好葱,姜,蒜备用。 2.小黄鱼宰杀好后,加入料酒,少许盐腌制5分钟。 3.腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。 ...
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清蒸黄鱼 1.把黄鱼洗干净。有些朋友喜欢把头去掉,其实在黄鱼肚子上用剪刀剪开以后,直接可以把头部的脏东西全部去除。 2.换大腕,加入色拉油,盐,黄酒,料酒,鲜酱油,味精。同时加入老姜,红辣椒,青葱,花椒,蒜子。用手将其完全涂抹...
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干煎黄鱼 1.把黄鱼的鳞刮去,去掉鳃和内脏,清洗干净,鱼身打上斜刀口,并控干水分,可以用厨房专用纸擦干水分 2.把清洗干净的黄鱼放入容器,用盐、胡椒粉、料酒擦遍鱼身,放在一边腌渍30分钟左右。鱼控干水分再腌渍是为了能够让鱼更容易上浆入味,更容易蘸...
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大黄米香芋煎饼 1.大黄米打磨成粉(有现成的可买现成的,我自己买米磨的),香芋蒸熟.(香芋量可以自己定呀,也可以不加开水直接用足够的热香芋泥和面,又或者直接开水和大黄米粉,口感上会有区别,直接大黄米口感会更糯些,加甜馅的话最好将面团的糖减减) ...
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古月方66
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香煎黄鱼 1.冰鲜黄鱼解冻、去掉鳞、鳃和腹部的东西,反复用水冲洗干净 2.用盐、五香粉、料酒将鱼腌制半个小时以上 3.锅中油五成热后,,放入葱、姜,炸出...
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风雨一夜伴小楼
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煎小黄鱼 1.小黄花鱼洗净刮去鱼鳞,取出内脏和鱼鳃 2.调味料:醋、鸡精、生抽、自酿山楂酒、五香粉、葱、蒜、姜 3.蒜切细末 ...
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油煎小黄鱼 1.将黄鱼去除鱼腮,鱼肚里的脏东西,煎掉鱼尾和鱼鳍 2.清洗干净,晾干水分 3.码上少许食盐,等上十分钟左右让盐入味 ...
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豉油蒸黄鱼 1.准备食材:黄鱼一条,豉油一勺、料酒2勺、盐少量、葱一棵、姜一块、花椒一勺、辣椒5个。油两勺。 2.海天豉油、王致和料酒。 3.把鱼洗干净,...
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