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家常烧 黄花鱼 主料:黄花鱼 辅料:猪肉 调料:姜、葱、蒜、盐、料酒、醋、白糖、水淀粉、香菜、鸡精、高汤 做法: 1、 将黄花鱼洗净去五脏切成花刀,猪肉切成片,姜、蒜切片,葱切成葱花; 2、 坐锅点火倒油,待油热后将黄花鱼放入锅中炸至金黄色,倒入葱、姜、蒜片煸炒,加入醋、料酒、高汤、盐、白糖...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴家常烧大黄鱼教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
干烧酱烧大黄鱼—— 易做的上台面大菜的做法步骤
1. 鱼洗净划花刀,用盐稍微腌一下,10-20分钟即可。
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2015-03-31
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蒜烧黄鱼是家常菜的一种,可能每个人的做法都不一样,有的人喜欢蒸着吃,有的人喜欢煮着吃,有的人喜欢煎着吃,小编个人偏爱煎着吃,今天小编教大家一个色香味俱全的做法,想做好吃又好看的美食那就跟着小编往下走吧! 1、黄鱼的头部一定有铁皮,没有铁皮就不是黄鱼了,用手或用刀划一个口子,就容易撕去鱼头部的铁皮了。 2、用剪刀在鱼尾部肛门处,将鱼肠子剪断,方便下一步...
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沙锅黄鱼 目 录 一、宫廷、官府沙锅菜 御府鹿尾 葵花献肉 带子上朝 百鸟朝凤 御府沙锅熊掌 金凤卧雪莲 佛跳墙 御府鸡块 四品共酥 沙锅京葱贵妃鸡 沙锅白肉 沙锅龙凤呈祥 沙锅凤爪冬菇 ... 锅枸把头炖银耳 核桃甜酪 银耳血肺 冰糖莲子桑椹粥仙人粥山楂粥生姜粥赤豆粳米粥蜜汁山药段石榴皮蜜膏 三、地方菜系特色沙 锅菜 龙井桂鱼(浙菜) 富春鸡(浙菜) 绍酒焖...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印...
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面拖黄鱼
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面拖黄鱼 面拖黄鱼面拖黄鱼上海菜主料: 大黄鱼(300克) 辅料:发酵粉(6克) 小麦面粉(50克) 调料: 小葱(5克) 姜(5克) 盐(5克) 黄酒(15克) 胡椒粉(2克) 味精(2克) 花生油(30克) 猪油(炼制)(10克)1. 将大黄鱼宰杀取肉洗净,切成4.9 厘米长、l 厘米宽的条,放入碗里; 2. 鱼肉内加入盐、酒、胡...小编今天推荐一道面拖黄鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就...
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爱笑的大宝321
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家焖黄鱼
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家焖黄鱼 1. 黄鱼刮鳞、去鳃、剖腹除去内脏,洗净后在鱼身两面刻上斜刀,刀距1厘米增,刀深至骨,用酱油5克浸渍使其入味;2. 猪肉、熟笋均切片;3. 炒锅置旺火上烧热,用油滑锅后,倒入猪油,烧至七成热;4. 投入黄鱼煎至两面呈金黄色,倒出沥油;5. 锅内放猪油15克,烧热后投入葱段、蒜片、姜片煸出香味,再放入 肉片、笋片煸;6. 然后放入黄鱼,加...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!家焖黄鱼小教程用心学,...
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小巫男1
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香煎黄鱼
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香煎黄鱼 小黄花鱼,面粉,油,盐小黄花鱼,面粉,油,盐1.新鲜小黄花鱼收拾干净,用盐均匀例外抹上腌30分钟。2.平锅倒一层油,将黄花鱼两面扑一层面粉后依次摆入锅内,小火煎,一面煎成金黄再煎另一面,两面都成金黄即可出锅。这种做法鱼肉细嫩,而外皮又香我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香煎黄鱼教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 香煎黄鱼的做法步骤...
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酱烤黄鱼
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酱烤黄鱼 酱烤黄鱼黄花鱼1条 盐适量 烤肉酱适量 花生油数量 1.黄花鱼去鳞内脏洗净。 2.将黄花鱼从鱼腹抛开,鱼背连着。 3.在鱼身两边各划上几刀。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天酱烤黄鱼教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 葱烤小黄鱼烤箱版的做法步骤 1. 鱼洗干净,划刀,抹盐、盐渍10分钟 2. 洋葱切丝平铺在烤盘上,鱼放在洋葱上,撒上胡椒粉和孜然粉...
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骑狼放羊不拿枪
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冬季保湿补水6大黄金要诀
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一、水果补水法 水果中含水超过80%,是含水量极高的食物,营养丰富,取食方便,更易消化吸收,且含热量较其他食物是最少的。首选苹果、橙、梨、葡萄、桔子等含水量多的水果。另外,每日切几片青瓜或西红柿敷于面部,既补充了水分又能美白,真可谓一举两得! 二、喷水法 在办公室准备一瓶补水喷物,在肌肤发干发紧时...
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排骨烧粽子家常做法
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1.排骨入冷水中浸泡30分钟,泡出血水。 2.煎锅里热3汤匙油,放入剥好的粽子,小火煎至通体金黄。盛出备用。 3.泡好的排骨洗净,入开水中焯几分钟,捞出备用。 4.炒锅里热剩余的2汤匙油,葱姜爆香。 5.放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽,加水没过排骨2cm左右,放入八角,大火烧开后转中小火继续炖40分钟。 6.汤汁收至约还剩余1/3左右,...
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yangkuo124
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土豆烧牛腩的家常做法
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土豆烧牛腩
1.牛腩洗净切块,入沸水中加一勺料酒焯烫3分钟后沥水捞出 2.炒锅加入适量油,中小火,油温热加入白糖炒至微黄 3.加入牛肉中火翻炒适当上色 4.翻炒3分钟左右,加入姜片和八角继续翻炒2分钟 5.倒入一勺老抽后加清水没过牛肉 6.大火烧开水后放入切滚刀块的土豆,盖上锅盖转小火炖1个小时左右 7.汤汁收的差不多的时候放入盐调味...
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南瓜烧排骨怎么做 南瓜烧排骨家常做法
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1.锅里放少许油,烧热,捞起排骨放进去,平铺,慢火煎2分钟 2.翻面,同样慢火把排骨煎至金黄 3.放进南瓜块 4.把南瓜也尽量平铺在锅上,稍煎一下 5.加入100ml的清水,盖上锅盖中火煮至南瓜熟,大约8~10分钟 6.大火收汁,撒点葱花,放盐调味即可 最后做好后效果图如下
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三分天下取其3
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这道雪菜小黄鱼看上去是不是很诱人?跟图老师一起来学小黄鱼的做法吧。 1.将小黄鱼去鳞去腮去内脏,用流水冲洗干净沥干水分。 2.给小黄鱼裹上干淀粉。 3.锅烧热,放油,油温烧至7成热时下入小黄鱼。 4.煎至两面金黄即可。 5.炒锅烧热,放入2大匙油,下入葱姜蒜...
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烧白子怎么做 烧白子家常做法图解教程
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1. 烧锅水,放入姜片,将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟,捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽,晾干。(如果没晾干的话下一个步骤炸的时候就会四处溅油) 2. 把锅烧热,倒入适量食用油,肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起,肉皮要煎得棕红微微起泡。 3. 切片放入碗里,倒入少量生抽,加点鸡精和匀。(这样是为了均匀上色) 4. 摆...
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自强不息980
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1.葱摘清洗净后晾干,姜切片。 2.取部分葱塞入鲫鱼肚内。 3.锅内加热油,爆香姜片,加入鱼两面煎黄,盛出。 4.锅内热油,放入葱煎香。 5.加入鱼。 6.加入适量花雕酒。 7.加入适量生抽和老抽。 8.加入适量糖。 9.加入适量水(约至食材的1/2处),煮开后转中小火炖至汤汁浓稠即可。
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家常菜谱冬瓜烧排骨
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冬瓜具有利尿消肿、减肥和清热解暑等等功效,非常适合夏天食用。 1备好所需材料,排骨泡去血水反复清洗 2用水焯一下捞起备用 3把冬瓜切大块,胡萝卜切小块,姜和干红椒切小段 4锅中放两勺油,用白糖炒出焦糖色后加入排骨炒上色 5放入干红椒段,生姜和八角炒出香味 6再加入胡萝卜块炒均 7调入生抽,十三香和盐,加入适量的清水,盖上锅盖大火...
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这就是做好的干炸小黄鱼,非常的香酥可口哦! 1.准备好所需食材。 2.将小黄鱼处理干净内脏和鱼鳃。 3.加入适量盐和料酒腌制入味。 4.鸡蛋中加入淀粉和五香粉,搅拌均匀。 5.将腌好的鱼两面粘满蛋糊。 6.再均匀粘上面包糠。 7.油锅烧热,下入小黄鱼。 8.调中小火...
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这个五香小黄鱼炸得金黄酥脆,五香味浓郁,也不用吐刺了,吃起来叫一个痛快啊。 1.将小黄花鱼去腮去内脏清洗干净,加入料酒、盐、糖拌匀腌制20分钟。 2.鸡蛋打散备用。 3.将五香粉和面粉混合均匀。 4.将腌好的小黄鱼蘸满蛋液。 5.再裹上一层五香面粉。 6....
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学习四大黄金法则 做个聪明职场人
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1. 省钱,再省钱! 是时候缩减不必要的开支,计划储蓄了。真正到了关键时刻,你一定会庆幸“幸亏当时忍住没买那双昂贵的高跟鞋,把那笔钱存进了银行。” 可以把你的生活开支继续细分成几大块——娱乐、餐饮、交通、水电煤气费等等。按照每一项中的具体情况,继续扎紧口袋,能让整个开支缩减10-20%。如果这些还嫌不够,可以从回报不...
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烧怪味茄子 美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!烧怪味茄子也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 砂锅红烧肉茄子炖土豆的做法步骤 1. 茄子、土豆去皮洗净,与红烧肉一起切小块儿。葱、蒜、香菜切碎。 2. 红烧肉丁入锅,加入葱,小部分蒜翻炒。 3. 将茄子、土豆块放入砂锅中,倒入开水没过菜就可以。放入盐,红烧肉的汤汁。 4. 中火...
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川香辣味烧排骨正宗家常做法
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1. 排骨剁小块备用。 2. 干辣椒撕成段,老姜切片,蒜瓣、干花椒备用,香叶两片、八角一颗、三奈两颗备用,其实还可以加点陈皮,不过家里没有啦,只得作罢。 3. 热锅下油,先把干花椒和老姜扔下去翻两翻,加三大勺豆瓣酱,我家的豆瓣酱是自己做的,色鲜味浓纯天然,下一次做的时候再传谱。豆瓣翻炒出颜色和香味后再下干辣椒和蒜瓣进行翻炒。 ...
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潇洒者搏击天下
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1. 鲤鱼一整条,根据盘子和家里锅的尺寸掌握鱼的尺寸。去鳞、去内脏冲洗干净,擦干备用 2. 鱼身两边各打上直刀(胃习惯60°斜角入刀,2cm左右,直刀到鱼骨),擦上食用盐 3. 锅烧热加宽油,烧至8成热 4. 下入鱼,炸至金黄色,皮酥。捞出备用 5. 羊尾油切粒 6. 香菇、胡萝卜切粒。也可再放入...
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晓瑞威武
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