1.把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片,姜切丝。
2.锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。
3.放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。
4.放佐料,葱姜蒜,干辣椒。一点食...[ 查看全文 ]