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红烧鸦片鱼头怎样做才好吃
红烧鸦片鱼头
1.原料图。
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2015-11-29
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红烧鸦片鱼头
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红烧鸦片鱼头怎样做才好吃
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清蒸鸦片鱼头 1.鸦片鱼头去除腮后清洗干净备用;葱、姜洗净切好备用 2.鸦片鱼头用料酒、少量盐和糖、葱、姜腌制15分钟后备用 3.锅里烧水,水沸腾后将鸦片鱼头放入,盖好盖子,大火蒸...
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阿木940
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剁椒鸦片鱼头怎样做才好吃
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剁椒鸦片鱼头 1.食材准备,葱、姜洗净,切丝。 2.鱼头洗净,在鱼头下面放些姜丝,两面均匀地撒入盐。倒入料酒。 3.再倒入蒸鱼豉油,撒入姜丝、将鱼头入味...
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红烧鸦片鱼怎样做才好吃
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红烧鸦片鱼 1.鸦片鱼身洗净,擦干表面水份。姜和蒜切片,葱切段 2.把炒菜锅完全烧热后,放色拉油烧热,把鸦片鱼身放入油锅,两面稍微煎下 3.放姜片蒜片和...
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红烧鱼头怎样做才好吃
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红烧鱼头
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红烧鱼头 1.鱼头洗净后劈开(完全劈开,否则不好煎),沥干或用厨房纸擦干。姜切片,蒜拍碎,泡椒切开,大葱洗净切斜段。 2.油锅烧热,入姜片,入鱼头煎至两面焦黄。(鱼头摊开,鱼眼朝下煎。煎完后翻面煎另一面。这样煎可以保持鱼头摆盘...
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jiaozhu0227
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红烧鱼头豆腐 1.锅烧热,放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎 2.中途用筷子翻动,让四面都煎成金黄色 3.热锅热油,放入擦干水份的鱼头小火慢煎 ...
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布兜妞妞妞
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超细腻大鸦片怎样做才好吃
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超细腻大鸦片 1.首先是刮掉鱼鳞,用锋利的剪刀、薄的小刀都可以,前两天到的多乐可剪刀正好派上用场,因为鳞片很厚,要尽量刮干净,鱼肉才好入味 2.接下来,如果鱼肉不够新鲜一定要剪掉鱼鳍,否则将来它有一股特殊的气味。如果雅片鱼本身非常新鲜,这个步骤...
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感性的乐缘
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清蒸鸦片鱼头如何做好吃
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清蒸鸦片鱼头
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清蒸鸦片鱼头 1.把鸦片鱼头清理干净,并且抹干鱼头上面的水分。 2.切一些姜,洗些香菜备用。 3.在鱼头上均匀的撒上些黄酒,再用手在鱼头上抹上一层细细的...
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小樱桃295
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剁椒鸦片鱼头 1.将鱼头清洗后去鳃后对着鱼唇中间切开。 2.用料酒,生姜片,葱段腌制半小时 3.剁椒 ...
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鱼头诱惑 1.鱼头清洗干净擦干水分备用 2.生姜切片,蒜切片,小米泡椒切碎(汁水倒入碗中备用) 3.用适量盐将鱼头均匀的抹匀,并拍扁几片生姜和葱段一起抹...
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鸳鸯鱼头 1.鱼头洗净,里外均匀抹上盐、老抽、料酒腌制30分钟 2.将野山椒剁成碎末和红剁椒、葱、姜、蒜切片一起平铺在鱼头上,入锅蒸10分钟 3.出锅时挑出葱、姜、蒜片,用香菜和胡萝...
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砂锅鱼头豆腐 1.鱼头去腮,处理好后抹上料酒和老抽,沥干水分。 2.准备好葱结,姜片,蒜头。 3.下油锅,煎鱼头,油锅一定要热锅凉油。 ...
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太白鱼头 1.将鱼头洗净,对半切开。 2.起油锅,将鱼两面煎一下。 3.先加入料酒炝锅,然后加适量的水烧开。 ...
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剁椒鱼头 1.鱼头洗净,从中间剁开两半,但不要完全剁开,稍微连在一起点儿,使鱼头能平铺摆盘为准 2.把葱姜段,料酒,生抽均匀抹在鱼头内外,腌制10分钟 ...
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鱼头金针汤 1.准备好原料。鱼头去腮,内层的黑色膜,洗净沥干净水,切开,在鱼的内外均匀的抹上少许盐腌制2-5分钟(盐不能太多,均匀抹一点点就行,这时涂抹盐主要是防止下锅炸时粘锅)。今天买了一条草鱼,鱼头我切下来后把鱼肉放冷冻柜了。 ...
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紫苏蒸鱼头 1.材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。 2.将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。 3.盘底铺上葱段。 ...
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流情1999
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双椒鱼头怎样做才好吃
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双椒鱼头 1.准备所需材料。将鱼头洗净剖开,均匀抹上料酒和少量盐(因为剁椒有盐,所以盐要少),腌约15分钟后倒去腌鱼多余的水分 2.将小米椒、蒜瓣切碎备用 ...
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鱼头炖豆腐 1.豆腐用刀划成块 2.锅内倒油烧热 3.放入豆腐块 4.中火煎至...
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泡椒鱼头怎样做才好吃
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泡椒鱼头 1.鱼头加料酒、盐稍稍腌制一会 2.铺上泡椒、野山椒,蒜蓉,姜片,淋些花生油 3.入蒸锅蒸十分钟 泡椒鱼头 ...
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红烧黄豆 1.湿黄豆洗净备用 2.干辣椒和姜备用 3.热油锅放干辣椒和姜爆出香味 ...
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红烧草鱼 1.准备材料:草鱼市场买的切成圈的、姜、蒜头、香菜、生抽 2.草鱼里面黑色的东东要刮掉,含有金属等毒质的不能吃。 3.其余材料:香菜切中长段,...
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