1.准备工作:奶酪和鸡蛋室温回暖备用;将模子外围包上锡纸备用;黄油放入微波炉中熔化备用;饼干用擀面杖擀碎备用
2.将熔化的黄油加入到饼干碎中,铺在模子底部,压紧,放入冰箱冷藏
3.将奶酪打软,逐量的加入细砂糖拌匀