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抹茶大理石乳酪蛋糕如何做好吃

抹茶大理石乳酪蛋糕

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1.将消化饼装入保鲜袋中用擀面棍压成饼干屑,黄油隔热水融化成液体后与饼干屑在碗中拌匀

2.将搅拌均匀的饼干屑铺在蛋糕模底部,用勺子压平压紧后放入冰箱冷冻室冷冻10-15分钟

3.将室温软化的奶油奶酪加糖隔热水搅拌均匀成光滑的糊状,再分次加入牛奶、鸡蛋搅匀,最后筛入玉米淀粉拌匀成原味奶酪糊

4.从原味奶酪糊中舀出少许,并筛入抹茶粉搅拌均匀

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