1.鸡腿洗净,用牙签在肉身上扎洞
2.除去蜂蜜加入所有调料后给鸡腿来个大按摩使其入味儿。腌制时间最少也得三五个小时。中途拿出来翻面按摩。(我这个放到冰箱里腌了二天,本想腌一天来着,可第二天出去吃的家里没煮饭就又放了一天)
3.烤盘上铺上锡纸,码上一层土豆片然后把鸡腿放在土豆片上面,鸡腿和土豆上面刷一层调料汁