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什锦烤肉串怎样做才好吃

什锦烤肉串

什锦烤肉串的做法[图]

1.羊腿肉一块,洗净控水

2.青椒一个、红黄彩椒各半个,洗净切成2厘米左右的块状;洋葱半个,洗净切片;新鲜香菇洗净切块

3.把羊腿肉切成两厘米见方的块状,装入盆中,倒入适量料酒、酱油、椒盐,戴上一次性手套抓均匀,腌制20分钟左右

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