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土豆鸡块怎样做才好吃

土豆鸡块

红烧土豆鸡块的做法[图]

1.将鸡胸脯肉切成小块儿,放入鸡蛋清(其实在家做可以放入整枚鸡蛋,效果一样)、盐、酱油、料酒、干淀粉、胡椒粉拌匀,腌制十分钟

2.蒜苗切斜刀片,干辣椒切成小块儿、土豆切块儿后用水煮熟捞出过凉水沥干备用

3.锅中放油,放入花椒粒爆香后捞出

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