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1.将肋排洗净,放入少许迷迭香,用骨肉相连玛味,放进冰箱过夜。
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2015-11-29
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罒唐宋元明清丶
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烤猪肋排 1.腌渍。将猪排用黑胡椒、辣椒碎、香叶碎、蒜粉和大量海盐均匀涂抹,保鲜膜密封冷藏腌渍整晚,12-18h。 2.将猪排用锡纸裹覆,烤箱中上层150C烘烤2-2.5h。低温烘烤是猪排多汁的保证。 ...
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美式烤肋排的做法步骤 1. 将肋排切成7厘米长的小段,洗净沥干后,放入大碗中。 2. 调入汉斯意面酱,汉斯烧烤酱、姜片拌匀,放冰箱腌一晚上。 3. 烤盘铺上锡纸,将腌制好排骨中的姜片取出不用,均匀刷上一层蜂蜜,再放烤架上,送入烤箱。 4. 烤盘放最下一层接油,烤架放中层,先用180度的温度烤20分钟,再改成200度烤10分钟即可。 这才是正宗的《糖醋小排》 的做法步骤 1. 肋排切段...
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锡纸烤排 1.将烤肉料加水减半均匀,料与水的比例为1:1(调料包装后面有详细的配比) 2.将调料倒入装在保险袋的排骨中,搅匀,让每块排骨都均匀的粘上料汁。然后放入冰箱腌制一夜,没时间的话,最起码也要三四个小时才能更好的入味 ...
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